原料
高筋面粉: 250克， 砂糖: 50克， 奶油: 20克， 肉松: 20克， 葱花: 少许， 水: 130克， 盐: 一点， 酵母: 4克， 奶粉: 15克， 融化奶油: 3克， 牛肉粉: 一点， 糊椒粉: 少许
步骤
1将高粉、水、盐、酵母、奶粉、砂糖、奶油加入面包机中搅拌，启动发面程序
2面筋出现之后，再加入奶油搅拌至完成阶段，基础发酵原2倍大
3将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团，分别滚圆醒15分钟
4取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起再醒10钟
5卷好的面团再次擀成长条形，撒上肉松卷成长橄榄形，摆入烤盘最后发酵
6取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油（或猪油）糊椒、牛肉粉稍拌一下
7最后发酵好，表面刷上蛋液，撒上肉松和拌好的葱花
8入烤箱上下火180度15分钟
