绿豆糕 0

原料

去皮绿豆: 250克, 黄油: 50克, 绵白糖: 25克, 蔓越莓: 15克

步骤

1去皮绿豆浸泡6小时

2放锅中加入适量水

3盖上盖蒸50--60分钟

4捣成泥

5锅中放入黄油,小火融化成液体

6倒入绿豆翻炒至黄油被绿豆全部吸收

7加入糖翻炒均匀,

8加入蔓越莓拌匀(不要炒太干,吃起来会散)

9将绿豆填入模具中,往下按压即可

小技巧

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