原料
绿豆: 400克, 麦芽糖: 30克, 黄油: 130克, 细砂糖: 60克
步骤
1泡了一夜的去皮绿豆上高压锅蒸15分钟
2料理机将绿豆糕打出细绒
3热锅化开黄油
4打磨好的绿豆糕放入炒到和黄油融合,加入麦芽糖和细砂糖
5炒到绿豆糕不粘锅就可以了,炒绿豆糕小火炒一小时大概,然后分成30克造型就完成了
绿豆: 400克, 麦芽糖: 30克, 黄油: 130克, 细砂糖: 60克
1泡了一夜的去皮绿豆上高压锅蒸15分钟
2料理机将绿豆糕打出细绒
3热锅化开黄油
4打磨好的绿豆糕放入炒到和黄油融合,加入麦芽糖和细砂糖
5炒到绿豆糕不粘锅就可以了,炒绿豆糕小火炒一小时大概,然后分成30克造型就完成了