原料
低筋面粉: 100g， 无盐黄油: 90g， 玉米淀粉: 100g， 糖: 50g， 熟鸡蛋黄: 2个， 盐: 1g
步骤
11.将黄油软化后加入糖，打发至颜色发白，加 入蛋黄搅拌均匀。（图中不是打发的状态哦）
22.低筋面粉.玉米淀粉.盐过筛混合
33. 将混合好的面粉过筛加入打发好的黄油中搅拌均匀，并揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱保鲜层冷藏1小时
44. 烤盘放好锡纸，将冷藏好的面团取出分成小剂子团成圆形，用大拇指在中间压一下就成型了，码入烤盘。（也可以在面团中放入花生碎和葡萄干）
5烤箱温度170°度，烤盘入中层烤18分钟，最后几分钟要经常看看如果有要糊的迹象马上拿出来（因为各家的烤箱温度不同）
小技巧
如果加入葡萄乾和花生碎要在揉面团的时候加入，避免花生和葡萄干放在饼干表面，会考糊的！如果觉得不太甜的朋友可以适当加些糖，个人建议糖不要超过60g
