原料
牛油: 125克(室温放软), 花生酱: 120克, 中筋面粉: 150克, 碎原味榛果: 120克, 黑糖: 150克, 泡打粉: 1/2小勺, 鸡蛋: 一只(轻轻打碎)
步骤
1将室温放软的牛油和黑糖放在一个大碗里,打成奶油状
2加入花生酱、面粉、泡打粉、鸡蛋,所有材料用力拌均匀
3最后加入碎榛果,搅拌均匀
4烤箱预热190摄氏度
5在烤箱的大烤盘上铺上烤箱专用纸
6用一个勺子把面团放到烤盘上,尽量做成圆形,轻轻压一下
7每个饼干之间间隔4厘米左右,因为烤的时候饼干会膨胀
8摄氏度烤12分钟,饼干边缘呈现金黄色就可以出炉了
9饼干出炉后在烤盘上静置两分钟
10然后将饼干放到烤架上放凉