原料
菠萝: 一个, 鸡蛋: 两个, 胡萝卜: 一根, 火腿: 一根
步骤
1菠萝垂直切开。
2用小刀和勺子把菠萝肉分出来。
3菠萝肉用盐泡二十分钟。
4准备好两个鸡蛋。
5胡萝卜火腿切丁。
6鸡蛋炒熟,碎一些。
7胡萝卜火腿炒熟。
8锅内放适量油,炒米饭,加入炒好的鸡蛋,一起翻炒。
9放适量盐,继续翻炒,加入炒好的胡萝卜火腿。
10把泡好的菠萝洗好控干,切丁,放入一起翻炒。
11装入菠萝摆盘即可。
12一道美味的菠萝炒饭制作完毕,赏心悦目!
小技巧
1、油可以少放些,加水果的炒饭,太油腻不好吃。 2、难熟的菜最好先提前炒,不然会糊。 3、根据个人的口味,菜里也可以配上香肠,虾仁,玉米粒等会更好吃。 4、菠萝一定要用盐浸泡。