原料
鸡胸肉: 180g, 胡萝卜: 40g, 黄瓜: 40g, 生抽: 12g, 料酒: 10g, 蚝油: 8g, 花椒油: 8g
步骤
1盛一锅水,放入鸡胸肉和料酒,煮开后撇去血沫,再煮至鸡胸肉熟透
2煮好后捞起放凉,再用手撕成细丝
3黄瓜胡萝卜刨成细丝
4鸡丝黄瓜胡萝卜丝混合,加入生抽,蚝油,花椒油,搅拌均匀可撒点白芝麻装饰。
5热量表
小技巧
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鸡胸肉: 180g, 胡萝卜: 40g, 黄瓜: 40g, 生抽: 12g, 料酒: 10g, 蚝油: 8g, 花椒油: 8g
1盛一锅水,放入鸡胸肉和料酒,煮开后撇去血沫,再煮至鸡胸肉熟透
2煮好后捞起放凉,再用手撕成细丝
3黄瓜胡萝卜刨成细丝
4鸡丝黄瓜胡萝卜丝混合,加入生抽,蚝油,花椒油,搅拌均匀可撒点白芝麻装饰。
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