原料
牛油果: 半个， 鸡蛋: 3个， 三文鱼松: 适量， 虾皮粉: 一勺， 海苔: 4片
步骤
1准备好食材：牛油果半个，鸡蛋3颗，三文鱼松适量，虾皮粉一勺，海苔4片
2鸡蛋打散，加入一勺虾皮粉，在平底锅刷少许亚麻籽油
3倒入少量的蛋液，摊成鸡蛋饼，上边放少许三文鱼松
4把摊好的鸡蛋饼卷起来
5在倒入少量的蛋液，以此类推
6做成这样的厚蛋烧
7牛油果去皮切块
8做好的厚蛋烧切块
9用海苔把牛油果和三文鱼厚蛋烧即在一起
小技巧
牛油果有着森林奶油的美誉。原因是它含有的单不饱和脂肪酸高达80%以上。对于婴幼儿的生长发育特别是大脑发育期有着重要的作用。今日的搭配推荐是牛油果和鸡蛋的组合。可以说他们是天生的绝配，不仅香滑味美，更是优质蛋白和优质脂肪酸的营养好搭档。再搭配三文鱼松一起食用，会让宝宝越吃越聪明。
