西红柿炒蛋 0

原料

西红柿: 3个， 鸡蛋: 4个， 油: 50克， 葱花: 1根， 盐: 两勺， 蒜: 2颗

步骤

1准备食材：西红柿3个，鸡蛋4个，葱蒜各两颗

2鸡蛋打散，放少许盐

3热油，大火热油

4中火?炒蛋

5大火炒西红柿，放两勺盐，根据自己口味轻重放

6炒熟放蒜，如果太干就加点清水或者➕点鸡精勾芡下

7加入鸡蛋翻炒

8盛碗，撒上准备好的葱花(如果不喜欢葱花太生，可以出锅前放入，简单翻炒下在出锅)

小技巧

一般我们吃的口味重点，盐量只供参考，可根据自己喜好调整！?

相关菜谱