简介
这个小朋友可喜欢啦,有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠,肉肉的感觉,真的的美貌与智慧并重的一款(≧▽≦)我家的专门用的厚蛋烧锅到了再刷一次!先示范一下平底锅的,我家这个是内直径20厘米的锅,家里的锅大一点的话记得鸡蛋分量要增加呀!
原料
鸡蛋 2个, 胡萝卜粒粒 少许, 火腿肠 1根, 盐 少许
步骤
1鸡蛋加盐打散,胡萝卜切碎粒,火腿肠一根。
2将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。
3取一小平底锅~我家的不粘锅内直径只有20厘米,锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。
4第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠
5以火腿肠为中心,向另一边卷起来,卷好以后将蛋卷推回一边,下下一层蛋液,蛋液差不多熟的时候,再卷起来。
6如此反复,直到蛋液用尽。
7卷好以后可以切开啦。
小技巧
最好用专门的厚蛋烧的锅,我家的锅快递太慢迟点再更新一下~先示范一下平底锅版本的。