简介
我做菜以差不多为主。。。。。
原料
基围虾 爱吃多少买多少, 藕片 爱吃多少买多少, 莴笋 爱吃多少买多少, 土豆 爱吃多少买多少, 豆瓣酱 看自己口味, 黄豆酱 看自己口味, 麻将酱 看自己口味, 金针菇 爱吃多少买多少
步骤
1基围虾洗净,勤奋的可以把筋给挑了,懒得话就别了,但是要把虾划一刀,方便入味
2藕片,莴笋,土豆剥皮,切片,金针菇洗净,把屁股那段脏的切了
3下油锅,把虾给煎了,6分熟之后,撩起
4煎虾的油继续炒藕片,土豆,莴笋,金针菇,翻滚个4,5分钟,就把虾一起放进去继续滚
5再滚个1分钟,把3个酱导入,因为有3个酱了,就别放味精,盐什么的了
63个酱跟各种食材混的差不多了的时候,放点糖,,再炒一炒,锅盖闷个1分钟
7然后就完了.....可以吃了
小技巧
我这菜单写的真王八~~~~