旺仔小馒头 0

简介

昨天收到女儿发来的短消息:“妈妈:你今天去超市吗?我想吃旺仔小馒头”女儿你忘了吗?咱会自己做啊!http://www.beitaichufang.com/recipe/8292/

原料

黄油80g,蛋黄2个,糖粉35g,低筋面粉65g(元子用40g),玉米粉40g,奶粉15g,吉士粉1t,泡打粉2t

步骤

1.黄油切小块,加糖粉打发至体积变大 2.加入一个蛋黄,搅拌均匀 3.再加入第二个蛋黄,搅拌均匀 4.所有粉类过筛和黄油拌匀 5.制成小馒头的生坯 6.烤箱预热170℃,10分钟即可

小技巧

非常好吃的小馒头新鲜出炉了!!! 欢迎品尝!!!

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