DIY美味薯条 0

简介

这个薯条的做法又简单又方便,以后就可以不用去肯德基吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!

原料

土豆3只左右、油(多一些)、盐

步骤

1.土豆洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去快餐店吃的薯条的规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。 2.然后用盐水把土豆泡10来分钟。 3.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。注意:千万别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。 4.把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散著平铺开来晾凉。 5.把薯条放冰箱里面去速冻,冻得硬邦邦的。 6.锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸两分半分钟;出锅后放着,等你想吃的时候再炸一分钟即可。

小技巧

①吃的时候可以趁热撒上盐,番茄酱一起吃(不放番茄酱味道一样好哦)。 ②推荐一下:有个番茄酱的牌子叫做“盛记”,味道就跟快餐店里的番茄酱味道差不多,大家可以买来试试哦!

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