原料
土豆: 1个， 番茄酱: 2勺， 盐: 少许， 植物油: 适量
步骤
1将土豆去皮切条；
2土豆上锅蒸七成熟；
3把蒸好的土豆条凉水冲洗；
4将土豆放入冰箱速冻10分钟；
5油热六成左右放入冻好的土豆小火炸至金黄捞出沥干油份；
6撒上少许盐搅拌均匀；
7挤上孩子爱吃的番茄酱，便可美美的吃一顿啦！
小技巧
1、土豆条不能太细； 2、速冻时间不宜太长，没有速冻功能的就直接放冷冻里，两个小时左右差不； 3、炸完捞出来沥干油份后大火再倒入锅中炸一下就捞出来油，这样色泽更好； 4、撒盐的时候就要一点点，不能太多。 5、随吃随做，不能偷懒，冻的时间长了就不好吃了！
