薯条 0

原料

土豆: 个， 盐: 克， 油: 克， 番茄酱: 勺

步骤

1土豆去皮洗净，切条！

2水中浸泡10分钟！

3泡好后洗掉淀粉！

4烧水，煮土豆，1分钟！

5把水倒掉，沥干，冷凉！

6平铺在盘中，放冰箱冷冻成型！

7半成品的薯条不要解冻，直接放热油锅中炸至金黄捞出！一次可多做点半成品冻冰箱里，要吃的时候随时拿出来炸一下！

8孩子的下午小食光！

小技巧

目前这个方法有点不稳定，有时脆有什么不脆，方子还要研究改进！

相关菜谱