原料
油皮: ， 面粉: 240g， 白糖: 25g， 黄油: 70g， 盐: 2g， 水: 100g， 油酥: ， 低粉: 160g， 黄油: 80g， 其他: ， 咸蛋黄（熟）: 20颗， 黑芝麻: 装饰用， 鲜蛋黄（图表面）: 2颗， 奶酥馅: ， 白糖: 75g， 黄油: 150g， 鸡蛋: 63g， 奶粉: 200g
步骤
1准备材料
2快速预热烤箱180度 （我用滴是大烤箱，小烤箱自己调整温度和时间哦！么有自动预热键的烤箱可以预热10min）
3用手把油皮面团按压、揉揣至可以拉很长！盖保鲜膜醒30-60min
4如图步骤，将油酥球包入油皮中（包发跟包汤圆一样），然后擀平卷起来反复3次（手法请脑补打烧饼）
5黄油室温软化后，将油皮材料混合均匀
6奶酥馅料混合均匀，均分成20份
7将蛋黄包入奶酥馅中，略为粘手！！
8将奶酥蛋黄包入面团中，如图！
9将油酥馅料拌匀均分20份，再将醒好的油皮团也均分成20份，如图
10包口向下放入烤盘，我垫了烘焙纸！刷蛋黄液，撒黑芝麻！放入烤箱！ 180度 上下火 中层 烘烤20min！
11有谁可以告诉我怎么用硅胶刷不会有浓浓滴刷痕呀？？？感谢
