原料
中筋面粉: 100克, 色拉油: 50克, 白糖: 35克, 鸡蛋液: 10克, 泡打粉: 1/4小勺, 小苏打: 1/8小勺
步骤
1准备一个大碗,加入色拉油,白糖,鸡蛋液混合均匀。
2中筋面粉,泡打粉,小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面,揉成一个面团。
3把面团分成均匀的9个小面团,大约22克一个,先搓圆。
4再按扁
5烤箱120度预热,中层(上面数下来第二层)上管130℃下管120℃烤制25分钟。
6彻底冷却后口袋密封保存。
中筋面粉: 100克, 色拉油: 50克, 白糖: 35克, 鸡蛋液: 10克, 泡打粉: 1/4小勺, 小苏打: 1/8小勺
1准备一个大碗,加入色拉油,白糖,鸡蛋液混合均匀。
2中筋面粉,泡打粉,小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面,揉成一个面团。
3把面团分成均匀的9个小面团,大约22克一个,先搓圆。
4再按扁
5烤箱120度预热,中层(上面数下来第二层)上管130℃下管120℃烤制25分钟。
6彻底冷却后口袋密封保存。