鸡蛋: 4只, 面粉: 200g, 黑芝麻: 一小把, 盐: 一小勺
1把鸡蛋打进一个大碗里,加入盐。p.s.三个人的量,所以打了四只鸡蛋,也是最后成品为金黄色的原因~
2面粉过筛,加入鸡蛋液里。 其实稠度我也是看着来,边加边搅,觉得成糊状了,就差不多够了。
3加了一小把黑芝麻。
4开小火,锅热后加入油,之后加入一大勺面粉糊,成型后翻面。