鸡蛋: 1个， 西红柿: 酌情， 菠菜: 可忽略， 盐: 一丢丢
1鸡蛋打散 放盐
2西红柿切丁放入打好的蛋液里
3放入切碎的菠菜搅匀 这步可有可无不放也可以啦
4薄薄一层橄榄油 平底锅煎 不沾锅可以忽略放油 无菠菜版
5菠菜版
6配上自制黑胡椒酱 可忽略
蛋香加上西红柿 西红柿的酸甜尤其突出 西红柿含有水分所以不好成形 注意火候 自制黑胡椒酱地址
