原料
金针菇: 1把约150g, 剁椒: 2根, 蒜: 6瓣, 小葱: 1根, 油: 适量, 粉丝: 半把, 生抽: 2勺, 糖: 少许
步骤
1粉丝冷水泡软放入盘中
2金针菇头切掉
3金针菇掰开放在粉丝上
4蒜末一半变成金蒜,和另一半蒜末混合,加0.5g盐,再加上蒜油
5放上剁椒碎
6倒入酱油2勺,少量糖
7上锅蒸10分钟,出锅
金针菇: 1把约150g, 剁椒: 2根, 蒜: 6瓣, 小葱: 1根, 油: 适量, 粉丝: 半把, 生抽: 2勺, 糖: 少许
1粉丝冷水泡软放入盘中
2金针菇头切掉
3金针菇掰开放在粉丝上
4蒜末一半变成金蒜,和另一半蒜末混合,加0.5g盐,再加上蒜油
5放上剁椒碎
6倒入酱油2勺,少量糖
7上锅蒸10分钟,出锅