原料
鸡腿: 一个, 番茄酱: 挤两下, 蒜蓉: 它只是来打酱油的, 老抽: 一勺, 糖: 适量
步骤
1鸡腿划刀,按照个人口味腌制二十分钟
2锅内热油,将蒜蓉炒出香味后,将鸡腿放入锅中稍微煎一下
3加水,淹到鸡腿一点,肉变白后加老抽上色,加一点糖,汤汁比较浓稠再加一点水
4挤两下番茄酱,小火慢炖大火收汁,装盘ok
小技巧
1.加不加蒜蓉无所谓啦(蒜蓉很桑心(っ﹏<) 2.这边用的番茄辣椒酱,这甜辣不敢相信!(微辣口感(。・`ω´・) 3.这只是一个临时起意的走心菜谱……→_→ ps,鸡腿有去皮,用的鸡油。