原料
大鸡腿: 1只， 蒜: 三瓣， 姜片: 一片， 蚝油: 半勺， 生抽: 半勺， 老抽: 半勺， 蜂蜜: 半勺， 料酒: 少许
步骤
1将生抽，老抽，蚝油、蜂蜜，一个蒜瓣切碎成蒜末，混合成料汁
2鸡腿去骨（不去也行，但要尽量将最里面的肉剥离），放料酒腌制片刻
3锅中热油，加入蒜瓣和姜片煸炒，少时加入鸡腿，鸡皮那面在下，小火煎制
4翻面，小火煎制
5七分熟时入料汁，继续煎制，定时翻面煎制，尤其要确保鸡腿里面熟透
6待到鸡腿里面也完全变色，就可以出锅啦～看个人喜好决定嫩度，喜欢有嚼劲一点的鸡腿肉的话可以增加煎制时间
7收工，明天便当就吃照烧鸡腿饭啦！颗颗
