原料
低筋面粉: 130克, 蛋黄: 1个, 细砂糖: 30克, 黄油: 120克, 盐: 1克, 香草精: 1克
步骤
1软化黄油,至膏状,加入盐用打蛋器低速一档慢慢搅拌均匀。
2再分两次把细砂糖加入黄油里慢慢低速搅拌。
3加入蛋黄和香草精继续搅拌黄油,搅拌均匀位置。
4加入过筛的低筋面粉。用刮刀拌匀。
5准备一个布的裱花袋,用展艺的菊花嘴。中号裱花嘴,裱花功夫没到位啊。哈哈。
6烤箱预热150°C十分钟,挤好的的曲奇放入烤箱中烤大概25-30分钟,表面上色即可。
低筋面粉: 130克, 蛋黄: 1个, 细砂糖: 30克, 黄油: 120克, 盐: 1克, 香草精: 1克
1软化黄油,至膏状,加入盐用打蛋器低速一档慢慢搅拌均匀。
2再分两次把细砂糖加入黄油里慢慢低速搅拌。
3加入蛋黄和香草精继续搅拌黄油,搅拌均匀位置。
4加入过筛的低筋面粉。用刮刀拌匀。
5准备一个布的裱花袋,用展艺的菊花嘴。中号裱花嘴,裱花功夫没到位啊。哈哈。
6烤箱预热150°C十分钟,挤好的的曲奇放入烤箱中烤大概25-30分钟,表面上色即可。