原料
中筋面粉: 350g， 糖: 370g， 可可粉: 60g， 苏打: 1tsp， 盐: 1/2tsp， 碎巧克力: 150g， 咖啡: 240ml， 植物油: 425ml， buttermilk（没有的话用牛奶和柠檬自制）: 240ml， 鸡蛋: 3个， 室温黄油: 300g， 过筛糖霜: 540g， 牛奶: 4tbsp， 融化黑巧克力: 180g
步骤
1面粉，糖，可可粉，苏打，盐过筛
2另一个碗里倒进咖啡，植物油，buttermilk，鸡蛋，用搅蛋器搅匀
3干分类的倒进液体里，分三次搅匀
4装到量杯里，再倒进纸杯里，这样方便倾倒。
5每个杯子装2/3满，160度，24分钟。
6黄油放到厨师机里，打到蓬松
7分三次放入过筛的糖分，低速开始，然后调到中速打三分钟，三次之后调到低速，一勺一勺加入牛奶，打两分钟，最后倒入巧克力（凉了之后的），高速打2分钟打匀
8爱怎么抹怎么抹，再撒上巧克力豆
小技巧
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