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简介
冬日最具人气的甜点口味,非巧克力莫属。。。 这个巧克力纸杯蛋糕的做法虽然简单,不过味道却香醇浓郁,非常美味,相信对巧克力口味情有独钟的TX一定会喜欢~~
原料
黄油 40克, 细砂糖 45克, 黑巧克力 67克, 鸡蛋 50克, 牛奶 53克, 面粉 100克, 小苏打粉 2克, 盐 0.6克, 巧克力豆 50克
步骤
1首先把巧克力隔热水融化
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2黄油室温软化后加细砂糖打发
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3加入融化冷却至室温的巧克力拌成糊状
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4加入蛋液拌匀
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5加入牛奶拌匀
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6加入过筛的粉类拌匀
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7加入巧克力豆
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8装入纸模中,不要太满(2/3左右),上面再撒些巧克力豆装饰
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9烤箱预热到180度,烤焙25分钟左右
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