原料
鸡胸肉: 随意（这里用了一包小胸肉）， 胡萝卜: 随意（这里用了两根中号的）， 黄瓜: 随意（这里用了四根迷你的）， 红辣椒（干或新鲜朝天椒）: 随意（这里用了大概六根朝天椒）， 大蒜: 随意（这里用了两大粒）， 姜: 随意（这里用了四片）， 生抽: 随意， 生粉: 随意， 盐: 随意（要少一点）， 豆瓣酱: 随意（不超过两大勺）， 油: 随意
步骤
1料都在这里了 该削皮的削皮 该剥皮的剥皮 我个人不喜欢给姜刨皮所以留着了
2鸡胸肉 买了现成的
3蒜 狠劲儿拍 拍碎就对了
4辣椒切碎
5姜切碎
6鸡肉切块后撒随意生粉和一点点生抽 抓匀 放一边
7冷锅热油 什么？油多少？随意啦随意～然后下蒜姜辣椒爆香
8料撇一边 胡萝卜丁撒下去 加一点水 炒差不多熟
9下黄瓜丁和鸡肉丁 要一起下 鸡肉老得块
10鸡肉发白时下豆瓣酱 哎呀也是随意啦 两勺差不多 勺子大小也随意 不要卡在豆瓣酱的瓶口就行
11下生抽 和稍稍少许盐 别手抖 再随意也别乱抖
12翻炒几下均匀即可 关火 出锅～～Tada
小技巧
鸡胸肉不要带皮～其他随意
