鲫鱼: 一条， 糖: 一小勺， 醋: ， 大蒜: 一根或两根， 盐: ， 鸡精: ， 姜: ， 蒜头: ， 色拉油: ， 老酒: ， 红辣椒: 个人胃口， 青椒:
1把鱼洗了，改个三四刀，再把姜、大蒜、蒜头，红辣椒分别切好
2先把鱼炸好，炸时放点盐，鱼要炸成淡黄色
3把姜，红辣椒，青椒，大蒜放如锅中，再放点水，盐，鸡精，糖都放入锅中（鱼炸坏了，嘻嘻）煮一会之后再把大蒜和老酒放进去！最后煮一下就ok了！
4煮好咯！
炸的时候小心油噢！
