![](/images/node/32/322357.webp?1638109241)
原料
油炸火腿肠 : , 火腿肠: 2根, 甜面酱 辣椒粉: , 酥炸鱿鱼圈 : , 鱿鱼圈: 150g, 鸡蛋: 2个, 淀粉 面包糠: , 炼奶炸香蕉 : , 香蕉: 1根, 淀粉 面包糠 蛋液 炼奶: , 狼牙土豆条 : , 土豆: 1个, 香葱 香菜: , 黄金炸鸡柳 : , 鸡小胸: 150g, 鸡蛋: 1个, 面包糠 淀粉:
步骤
1[ 油炸火腿肠 ]: 2根火腿肠撕去外包装,插上竹签。
![](/images/seq/142/1422068.webp?1638127890)
2用刀在火腿肠的三面划开鱼鳞状的口子。
![](/images/seq/142/1422076.webp?1638127891)
3热油至170度,放入火腿肠。
![](/images/seq/142/1422081.webp?1638127891)
4炸到划开的边缘有翘起就可以拿出来啦。
![](/images/seq/142/1422090.webp?1638127891)
5刷上甜面酱、撒上辣椒粉。
![](/images/seq/142/1422099.webp?1638127891)
6油炸火腿肠就做好啦,趁热开吃吧~
![](/images/seq/142/1422110.webp?1638127891)
7[ 酥炸鱿鱼圈 ]: 鱿鱼圈洗净撕去外面的薄膜。(我买的是超市里那种分隔好的冰冻鱿鱼圈,做之前先解冻就行了,外面那层膜一定要记得去掉哦)
![](/images/seq/142/1422124.webp?1638127892)
8放入3g盐、5ml料酒、1g黑胡椒搅拌均匀。
![](/images/seq/142/1422128.webp?1638127892)
9鱿鱼圈先裹上淀粉,沾上蛋液,最后裹上面包糠。(要有耐心一个一个弄哦)
![](/images/seq/142/1422134.webp?1638127892)
10鱿鱼圈先裹上淀粉,沾上蛋液,最后裹上面包糠。(要有耐心一个一个弄哦)
![](/images/seq/142/1422137.webp?1638127892)
11鱿鱼圈先裹上淀粉,沾上蛋液,最后裹上面包糠。(要有耐心一个一个弄哦)
![](/images/seq/142/1422142.webp?1638127892)
12鱿鱼圈先裹上淀粉,沾上蛋液,最后裹上面包糠。(要有耐心一个一个弄哦)
![](/images/seq/142/1422146.webp?1638127892)
13准备好炸锅,大火油热到170度,放入鱿鱼圈,大火炸至金黄捞出,挤上番茄酱。
![](/images/seq/142/1422153.webp?1638127892)
14准备好炸锅,大火油热到170度,放入鱿鱼圈,大火炸至金黄捞出,挤上番茄酱。
![](/images/seq/142/1422157.webp?1638127892)
15酥炸鱿鱼圈就做好啦,开吃吧~
![](/images/seq/142/1422161.webp?1638127893)
16[ 炼奶炸香蕉 ]: 剥好香蕉,先把香蕉放入淀粉里裹一圈。(香蕉要选成熟了但还比较硬的那种,炸起来才比较好操作)
![](/images/seq/142/1422164.webp?1638127893)
17沾取蛋液再裹上面包糠。
![](/images/seq/142/1422167.webp?1638127893)
18沾取蛋液再裹上面包糠。
![](/images/seq/142/1422176.webp?1638127893)
19热油至170度,放入香蕉。
![](/images/seq/142/1422179.webp?1638127893)
20炸至金黄捞出,挤上炼乳!(爱吃酸甜的可以挤上沙拉酱或番茄酱,爱吃更甜的可以蘸白糖)
![](/images/seq/142/1422185.webp?1638127893)
21炼奶炸香蕉就完成啦,开吃吧~
![](/images/seq/142/1422189.webp?1638127894)
22[ 狼牙土豆条 ]: 一个土豆洗净去皮。
![](/images/seq/142/1422210.webp?1638127894)
23用模具刀切厚片后切条。
![](/images/seq/142/1422215.webp?1638127894)
24用清水浸泡一会去淀粉,也可以用清水冲洗会更快~(如果不去淀粉,炸好的土豆就就会是粉粉的口感,去了淀粉才会变脆哦)
![](/images/seq/142/1422222.webp?1638127894)
25用厨房纸巾吸干水分,不然有水放在油锅里会溅油哦。
![](/images/seq/142/1422229.webp?1638127895)
26热油170度,放入土豆,一般油炸3分钟,如果你喜欢焦脆一些的可以多炸一会.
![](/images/seq/142/1422237.webp?1638127895)
27捞出土豆加入1g椒盐、1g孜然粉、1g花椒粉、1g辣椒粉还有葱和香菜~搅拌均匀(不喜欢吃葱和香菜的也可以不放)
![](/images/seq/142/1422253.webp?1638127895)
28狼牙土豆条就做好啦,开吃!
![](/images/seq/142/1422261.webp?1638127896)
29[ 黄金炸鸡柳 ] 150g鸡小胸肉切条。(一般外面的小摊都是选的鸡胸肉,鸡小胸比鸡胸更嫩一些!)
![](/images/seq/142/1422277.webp?1638127896)
30加入3g盐、1g黑胡椒、5ml料酒、1个鸡蛋清,10g淀粉搅拌均匀。(蛋清可以让鸡肉变的更嫩哦,一定要加!等的了的可以腌制15分钟再炸)
![](/images/seq/142/1422281.webp?1638127896)
31均匀的给每一条裹上面包糠。(裹上面包糠才会又脆脆的口感)
![](/images/seq/142/1422291.webp?1638127896)
32热油至170度,放入鸡柳炸5分钟至金黄捞出。(鸡胸肉很容易就炸熟哒,外面金黄就可以捞出啦!)
![](/images/seq/142/1422294.webp?1638127896)
33加入1g孜然、1g辣椒粉搅拌均匀。(腌鸡肉的时候加过盐了,撒些其他调料就可以开动啦)
![](/images/seq/142/1422302.webp?1638127897)
34黄金炸鸡柳就做好啦,开吃吧!(用了我喜欢的黄色笑脸包装袋)
![](/images/seq/142/1422315.webp?1638127897)
35黄金炸鸡柳就做好啦,开吃吧!(用了我喜欢的黄色笑脸包装袋)
![](/images/seq/142/1422319.webp?1638127897)
36欢迎订阅公众号 lovecnwy 有不定期福利哦~
![](/images/seq/142/1422334.webp?1638127897)