简介
迎新春吃饺子！ 和最重要的亲人相聚，讨个好彩头，互道一声祝福才是春节存在的意义！ 将饺子包成带寓意的造型，将祝福放在饺子里，亲手做好夹给最亲爱的人，度过一个美满的春节吧~ ——《厨娘物语》
原料
菠菜 3~4棵, 南瓜 一小段, 紫甘蓝 四分之一棵, 红椒 半个, 面粉 500克, 猪肉 200克, 芹菜 3根, 香菇 3~4个, 草虾 一枚
步骤
1菠菜切小块
2南瓜切小块
3紫甘蓝切小块
4红椒切小块
5放入榨汁机内
6加适量水（不用太多哦，不然出来的果汁颜色就不浓啦！）
7摁下榨汁按钮，就变成纯天然的“颜料”啦！
8分别装杯子内待用
9面粉加适量水
10搅拌均匀
11四种蔬果汁分别也倒入面粉内，搅拌均匀
12四种蔬果汁分别也倒入面粉内，搅拌均匀
13揉至光滑的面团
145个颜色展现
15开始做饺子馅啦，猪肉剁成肉馅
16加入芹菜末
17还有香菇末（每家都有每家的做法，也可以做自己爱的馅哦）
18加入一颗蛋清
19盐，黑胡椒，酱油等调味
20搅拌均匀
21百财纳福饺
22白菜又称百财，寓意百财纳福。为了白菜造型更加逼真，用看绿色部分做叶子，白色部分做叶梗
23成大小均匀的剂子
24压扁
25用擀面杖擀成饺子皮
26包住饺子馅
27面皮分成五等份粘合起来。
28一条都捏出褶子花纹，再绕一下成圆型捏起来。（不会捏褶子的可以不用捏花纹哦）
29整一下形状就可以啦！
30招财进宝饺（这个造型像枚金元宝，叫做元宝饺，寓意招财进宝哦~） 黄色饺子皮内放馅，对折四周捏合做成半圆形饺子。
31提住饺子两头，转到一起。两头搭在一起捏牢
32稍微调整一下造型元宝的样子就出来啦
33岁岁平安饺（白色和平鸽的造型，寓意岁岁平安哦~） 白色饺子皮内放馅，对折四周捏合做成半圆形饺子
34将饺子用手捏出褶子
35中间对折，捏出鸽子的嘴
36用绿色的面粉，点上眼睛
37莺歌燕舞饺（紫色蝴蝶造型，寓意花开富贵，莺歌燕舞生气勃勃哦~）紫色面皮对折，反过来放上肉馅
38捏合住两边的口，捏出褶子。另一边中间对捏，做成蝴蝶眼睛
39把反面的边卷上，做成翅膀
40调整下就变成一只蝴蝶啦
41年年有余饺（红色的金鱼造型，寓意来年丰裕，年年有余哦~红色饺子皮内，放入一枚去壳留尾的草虾，这样做鱼的尾巴会更加生动。） 一头对折，留出两个洞作为金鱼的眼睛。
42放一枚去壳的草虾，记住留住尾巴部分的不要去壳哦
43中间部分捏出花纹作为鱼鳍
44另一端面皮在虾尾的三分之一处捏合，留出虾尾在外面，作为鱼的尾巴
45用红椒切两个圆，作为鱼的眼睛，安在之前预留的鱼眼洞内。调整一下造型就完成啦
46蒸笼内放入蒸笼纸
47摆上五种造型的饺子
48锅内放适量水，将蒸笼放进锅内，大火蒸10分钟左右
49揭开盖子就可以和身边的亲人们一起享用啦！（也可以做给宝贝吃哦，再也不用担心孩子不爱吃饺子啦！）
50小鹿也是第一尝试自己包饺子，包的不是很好。看见大家的称赞非常感动，你们一定是感受到了我们的用心。
51其实做成什么样子不重要，只要心中有爱，是做给自己在乎的人吃，做的人会享受整个过程，吃的人也会感受到浓浓的爱
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