原料
鱼: 翘嘴一条, 虾油: 适量, 油: 适量
步骤
1翘嘴洗净控水,不用刮鳞。
2放盆倒入虾油,虾油到鱼的一半即可。腌半天再翻一下,再腌半天就可以了,一次可以多腌点,腌好放冰箱冷冻,下次吃化开直接煎就行。
3花生油热锅两面煎,小火煎熟即可!
4开吃吧!配馒头非常下饭!
小技巧
这个季节刚好是钓翘嘴的时候,平时钓了这样保存很方便。
鱼: 翘嘴一条, 虾油: 适量, 油: 适量
1翘嘴洗净控水,不用刮鳞。
2放盆倒入虾油,虾油到鱼的一半即可。腌半天再翻一下,再腌半天就可以了,一次可以多腌点,腌好放冰箱冷冻,下次吃化开直接煎就行。
3花生油热锅两面煎,小火煎熟即可!
4开吃吧!配馒头非常下饭!
这个季节刚好是钓翘嘴的时候,平时钓了这样保存很方便。