原料
糯米粉: 110克， 砂糖: 25克， 红糖: 35克， 玉米淀粉: 4克， 酱油: 2克（可不放）， 黑芝麻: 一丢丢（装饰）
步骤
1材料准备就绪，开始做【柴犬糯米团子】啦～
2糯米和砂糖混合，加温水混合成面团，温水要一点点的加入哦。
3糯米面团混合成光滑不粘手，表面湿湿的程度。
4每份取30克，如果没有厨房秤，也不用每份刻意均等，想做多大都可以，搓圆，然后微微压扁。 喜欢红枣馅、芝麻馅、红豆馅的，可以包上馅料。
5另外取一小团糯米面团，柴犬头部需要搓出鼻子、耳朵、眉毛粘上，柴犬小翘臀需要把面团微微向里按压成屁屁装，再搓出萌萌小尾巴粘上。
6搓好的面团放沸水里煮熟，捞出待用，也可以蒸熟，看个人喜好啦。
7玉米淀粉加300毫升温水溶化，倒入锅中煮沸，加入红糖和酱油，熬制浓稠，先浇部分到柴犬糯米团头部和翘臀上，再将黑芝麻装饰到屁（ju）屁（hua）上。
小技巧
【芝麻不好装饰问题】 装饰芝麻可以借助牙签粘在团子上哦，用牙签点上芝麻，再贴在柴犬团子上。 【酱料不上色问题】 有小伙伴反馈酱汁颜色有些淡，我特意看了下用的是老红糖，没溶解前是黑色块状的。 【加酱油问题】 我的食谱中酱汁是日式做法，所以需要加酱油，可以根据自己喜好减少或著不加。
