原料
鸡蛋: 2个, 黑巧克力: 60克, 黄油: 90克, 低筋面粉: 46克, 可可粉: 15克, 砂糖: 25克
步骤
1黄油融化后加入鸡蛋、糖拌匀。
2筛入低筋粉和可可粉,搅拌至顺滑。
3巧克力融化后,与面糊一同拌匀,过筛冷却。
4烤箱提前预热190度10分钟
5把巧克力面糊放入容器(我用了纸杯,陶瓷杯、布丁杯效果更好,但要记住涂抹黄油防粘)190度烤10分钟左右即可。
6趁热享用吧!!!
7图上的流心蛋糕放了一段时间,流心变少了,而且没完全从纸杯里取出来,看上去不咋地,但相信我:味道超级棒!