牛骨: 一段， 黑胡椒碎: 适量， 薄荷叶: 几片
1牛腿骨洗净，上蒸锅稍微蒸两分钟。
2平底锅放油，大火煎牛腿骨。
3两面各煎一分钟。
4装盘，撒入黑胡椒碎。
5薄荷叶只是装饰。
先蒸一下呢是怕里面不熟。
