原料
蛋白: 2个， 细砂糖: 20克， 蛋黄: 2个， 玉米油: 17克， 牛奶（水，豆浆）: 23克， 低粉: 30克， 抹茶粉: 2克
步骤
1白砂糖分3次加入蛋白，打发至9－10分发。
2蛋黄加入植物油，液体后搅拌均匀。加入过筛后的粉类（抹茶粉和低粉事先混合），用刮刀J字手法翻拌均匀。
3蛋白分三次加入蛋黄糊中（因为配方水粉比例小，蛋黄糊很厚，分两次拌不开，搅拌时间长会消泡）依旧用刮刀翻拌均匀。
4倒入模具以后轻晃，让面糊走平，消除大气泡。烤箱145度35分钟。
5冷却到不烫手以后小心脱模，倒不倒扣都可以噢。
6装饰，撒糖粉，淋淡奶油，巧克力，坚果碎都可以！很自由的！
小技巧
1，相比普通戚风来说，乐葵配方水粉比例低，蛋黄糊就已经偏厚不少，加上不沾模具膨大有限。口感就看个人喜欢啦， 2，液体标配是23克，水，牛奶，橙汁，果味糖浆都可以自由替换 3，因为面糊厚重，所以里面可以加果仁碎，坚果碎，蔓越莓啦，蜜豆啦，杏仁片，都可以噢。完全没问题。 4，原味萨瓦林配方40低粉， 过几天会再做一个普通戚风配方的，用乐葵模尝试下差别。到时候再发上来
