原料
中筋面粉: 适量, 酵母: 适量, 温水: 适量
步骤
1整理好发酵面团,像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮。
2每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵。
3发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄,喜欢吃起来软一点的,在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟,也可以直接煎熟。
4我们的口袋馍就完成了
5炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去。
6完美?
小技巧
面要发酵好才松软好吃。
中筋面粉: 适量, 酵母: 适量, 温水: 适量
1整理好发酵面团,像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮。
2每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵。
3发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄,喜欢吃起来软一点的,在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟,也可以直接煎熟。
4我们的口袋馍就完成了
5炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去。
6完美?
面要发酵好才松软好吃。