肉夹馍之:口袋馍 0

原料

中筋面粉: 适量, 酵母: 适量, 温水: 适量

步骤

1整理好发酵面团,像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮。

2每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵。

3发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄,喜欢吃起来软一点的,在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟,也可以直接煎熟。

4我们的口袋馍就完成了

5炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去。

6完美?

小技巧

面要发酵好才松软好吃。

相关菜谱