原料
大青虾: 10只, 油: 10克, 柠檬: 2片, 不要任何调料!不要任何调料!:
步骤
1大青虾(虾本身有咸味)洗净用牙签挑出虾线备用。
2中火,放入10g油(不用特别多,稍微铺一下锅底就行,不用在乎热锅冷油什么的)把虾一个个放入,煎两分钟翻一面再煎一分半。
3摆盘开吃!
小技巧
海虾(混水虾)本身的鲜甜抵过任何调味料~
大青虾: 10只, 油: 10克, 柠檬: 2片, 不要任何调料!不要任何调料!:
1大青虾(虾本身有咸味)洗净用牙签挑出虾线备用。
2中火,放入10g油(不用特别多,稍微铺一下锅底就行,不用在乎热锅冷油什么的)把虾一个个放入,煎两分钟翻一面再煎一分半。
3摆盘开吃!
海虾(混水虾)本身的鲜甜抵过任何调味料~