原料
高筋面粉: 250克， 全蛋: 30克， 淡奶油: 90克， 牛奶: 80克， 白砂糖: 40克， 奶粉: 8克， 酵母: 3克， 盐: 2克， 黄油: 5克
步骤
1除盐和黄油外全部材料放入面包机，开始揉面，我的面包机一个揉面程序是20分钟，一个揉面程序后放盐和黄油，继续第二次揉面程序。一般这样就会有手套膜了。然后进行第一次发酵，那就是第二次揉面好了，就不去管它，过一段时间，变成两倍大了，一发就好了。就像图片那样的状态，请不要问我多少时间，我从来不计时，都是看发的差不多了就OK了。放材料到面包机的程序一般都是先液体，后面粉，酵母我都是面粉挖个洞，藏里面的。
2一发好了，接着整形，把面团平均分成三份，把豆沙铺一层在上面，我是用保鲜袋装好用擀面杖擀平，然后再铺上去的
3我做了双份，就是配方乘以2，豆沙用量不知道多少，随意…喜欢吃的，就多放点，自己做吃的，就是这么任性?我的两个吐司，一个豆沙吐司，一个原味吐司
4放烤箱二发，烤箱温度35度，这种天一般一个小时左右应该差不多二发好了，主要还是看状态，要盖盖子的话，发到吐司盒的7-8分就可以盖盖开烤了，如果要爆出来那种，就发到吐司盒的九分，我有时候会玩着玩着忘记了，等去看的时候，已经盖不了盖子了，那就做爆棚的那种吧，其实很随意的，发到你要的高度，涂蛋液可以开烤了。我二发的时候，烤箱里面会放一杯水，不让水分流失吗，其实我也不知道，可能是心里作用吧，哈哈哈
5出炉啦～～
6再来个侧面，看到豆沙了吗？
