孟老师鲜奶油辫子面包的咖啡吐司版
高筋面粉 250g, 糖 38g, 纯咖啡粉 4.8g, 鸡蛋 20g, 牛奶 50g, 淡奶油 125g, 盐 2g, 酵母 4g, 黄油 25g
1北海道吐司直接法,后加入黄油。
2190度,40分钟。