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原料
鱿鱼圈: 适量, 洋葱: 1/4个, 五香粉: 适量, 孜然粉: 适量, 糖: 适量, 蚝油: 适量, 生抽: 适量, 甜面酱: 适量, 料酒(可放一点点): 适量, 辣酱油: 适量
步骤
1先油炒鱿鱼,尽量把水分烤干点。
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2然后把鱿鱼圈拨到一边,余油炒洋葱末。
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3然后放入酱汁(甜面酱、蚝油、生抽、五香粉、糖、辣酱油、少量水)
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4酱汁炒香后,与鱿鱼圈混合,继续翻炒烤,不糊锅就好。
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5期间,分两到三次加入孜然粉,依据自己口味,可以多加点,够味儿。
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6出锅!真的太香了,老公最后居然用大饼馒头把锅都给擦了一遍又一遍,说酱料太香啦!!!
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7自己做烧烤,真的放心又美味?!!
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