原料
扇贝: 12个, 细粉丝: 1小把, 蒜末: 10克, 姜末: 10克, 蒸鱼豉油: , 白糖:
步骤
1扇贝洗净,改刀
2粉丝温水浸泡10分钟
3热锅温油炒蒜蓉,放白糖,酱油,蒸鱼豉油,盐
4把炒好的蒜蓉淋在扇贝上,将粉丝盖在蒜蓉上
5将扇贝放入蒸锅,上汽蒸8分钟
6扇贝上撒上少于盐和香葱花,泼上热油,完成。
扇贝: 12个, 细粉丝: 1小把, 蒜末: 10克, 姜末: 10克, 蒸鱼豉油: , 白糖:
1扇贝洗净,改刀
2粉丝温水浸泡10分钟
3热锅温油炒蒜蓉,放白糖,酱油,蒸鱼豉油,盐
4把炒好的蒜蓉淋在扇贝上,将粉丝盖在蒜蓉上
5将扇贝放入蒸锅,上汽蒸8分钟
6扇贝上撒上少于盐和香葱花,泼上热油,完成。