原料
可乐: 适量， 鸡翅: 10个， 老抽: 两勺（这里的是指炒菜的勺子， 干辣椒: 根据个人喜好 多少随意， 牙签: 一根， 油: 少量
步骤
1首先把鸡翅清洗干净 然后 牙签上场 疯狂戳就对了！！！ 把戳好的鸡翅放到容器里用上两勺酱油中的一勺 再倒入适量可乐 泡！
2锅内倒入少许油 把腌制好的鸡翅放入 这里不要炒太久 只有鸡翅两面有一点黄就可以了 这是为了锁住鸡翅内的水分 让鸡翅更加嫩g
3最后倒入可乐和一勺酱油 开大火 收汁即可 喜欢辣椒的也可以丢几个进去
4这样子就可以起锅了哦 嘿嘿 明天带到公司和同事一起分享～
小技巧
1、煎的时候一定不能煎太久 不然煮的时候鸡肉不能更好的入味 2、一定要大火收汁 不要小火慢慢熬 做出来的鸡翅才嫩嫩的 很好吃 3、记得要翻一下锅啊 不然会悲剧的 如果你是不粘锅 你会发现你的鸡翅下面粘了一大坨糖 如果不是 额…
