原料
豆腐: 一块， 猪肉: 100克， 盐: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量， 葱(切葱花): 适量， 生粉: 适量， 清水(清水加入生粉调制生粉水): 适量
步骤
1豆腐洗干净切6-8块,中间挖孔,记住把豆腐挖穿,挖出多余的豆腐可要可不要,不过我把多余出来的豆腐加在了肉末里一起搅拌.
2猪肉剁成肉末
3肉末加入,盐,生抽,胡椒粉,料酒搅拌
4把搅拌好的肉末酿入豆腐中
5锅中放油烧热放入酿好的豆腐煎至两面金黄
6加入生粉水小火收汁加入葱花即可
小技巧
千万不要放鸡精,味精类的调味料,我家老公和宝宝都不吃这两种调味料的.而且我做菜都不放鸡精,味精之类的东西,所以我家没有这些东西哦.
