原料
黄油: 240g， 蛋黄液: 48g， 低筋粉: 360g， 糖粉: 125g， 盐: 1／4茶匙， 香草精: 4滴， 奶粉: 2大勺， 模具: 若干
步骤
1黄油软化，打蛋器打发至微微发白。加入糖粉搅拌均匀。
2分三次加入蛋黄液搅打均匀，不要一次性加入。
3加入香草精搅打均匀。
4加入奶粉搅打均匀。
5加入过筛后的面粉和盐拌匀至面团。
6面团分块，开始用模具做出造型饼干。（3mm厚度为佳）
7烤盘垫锡纸或者油纸，饼干转移到烤盘上。
8烤箱预热170度为佳。
9饼干入烤箱，烘烤10分钟左右（程度依据烤箱功率为准）一定要在烤箱旁边观察饼干烘烤状况，否则容易烤黑。边缘上色即可。
小技巧
烤箱烤好后不要立即拿出饼干。余温烘烤后拿出晾凉再去拿。否则饼干很容易变成粉末状碎掉。凉透后放入盒内保存即可。可以c存放一星期左右。 Tips：不要留言，我是为了Pa图找个车位（＾ω＾）
