原料
意大利面用香肠: 一根, 培根: 两片, cheddar cheese: 适量, 意大利面酱: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 糖: 适量, Basil leaves: 适量
步骤
1所用意大利面用香肠,cheese和意大利面酱
2将培根剪小块,不用放油因为培根会出油,放平底锅里煎
3意大利面用香肠去肠衣,切成小块,可以做成丸子型
4培根煎好直接铺到蒸好的饭上面,备用
5cheese切成小片备用
6香肠煎好放盘里备用,我比较喜欢煎的焦一点的,所以有点点黑
7锅里留一点底油,将意大利面酱到入,放入适当的盐,黑胡椒,糖和bazil leaves 稍微热一点再放入煎好的香肠,小火熬一下
8熬到稍微稠一点的状态就可以了
9将酱和香肠铺到饭上面,然后铺上cheese,烤箱预热425℉,放入烤箱烤20到25分钟
10当cheese化开就可以出炉啦!
小技巧
香肠也可以用肉丸代替,自己可以选择自己喜欢的口味,意大利面酱入锅后一定要稍微熬一下这样味道才会出来。