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原料
意大利面: 1人份70克, 培根: 适量, 牛奶: 适量, 芝士: 适量, 洋葱: 适量, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 面粉: 少许, 黄油: 少许, 油: 少许
步骤
1准备材料
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2意大利面煮8分钟
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3洋葱培根下锅炒(炒之前先放黄油)
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4换一个锅,+油,面粉,芝士,牛奶,搅拌均匀
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5把培根倒进白酱锅里,加盐和胡椒后搅拌均匀
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6意大利面放进锅里,搅拌均匀
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小技巧
1、意大利面刚下锅时比较直,煮个三五分钟会好些。 2、4步可以延长时间,奶香更浓,但不用太久,芝士会粘住,2~3分钟足够了