原料
紫薯: 1个， 印度飞饼: 2张， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 适量， 糖: 适量（根据自己喜好添加，我没加，减肥中）
步骤
1紫薯上锅蒸熟，可以不切开，只是我觉得切开熟的快
2蒸熟的紫薯去皮，用勺子咋成泥
3把鸡蛋打散（留一点刷表面）
4把牛奶和蛋液一点一点加到紫薯泥里，一定要少量多次，液体太多紫薯泥会很稀，湿度达到图片中的程度就可以，喜欢甜的可以加适量糖
5面板上撒上点干粉，把飞饼擀开，这期间飞饼很容易黏住，所以速度尽量要快
6把四周的边切掉，然后把飞饼切出自己想要的形状（我的飞饼是香蕉味的，上面的葡萄干很容易擀破）
7把紫薯陷包进饼皮里，造型可以随意发挥，控制好馅料的大小
8烤箱上下180度烤15分钟左右，时间根据自家烤箱脾气调整
小技巧
1.擀飞饼的时候一定要快，干粉也可以多撒些，飞饼黏在面板上很头疼的 2.可以往紫薯陷里面加其他的你喜欢的配料，比如:芝士、火腿这类的
