原料
中筋面粉500克，葱花少许，水250克，酵母5克，盐少许，芝麻少许
步骤
1.面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团，并发酵至两倍大 2.然后取出揉均匀 3.用擀面棍擀成长方形 4.大约面片厚度在0.5厘米左右 5.用刷子在面片上刷水 6.再撒上葱花 7.并薄薄的撒上盐 8.并用切面刀切成几刀，以便于让葱花均匀的分布在面团中间 9.然后从一边折起 10.顺边折 11.总之让每块面片都一层层地放好 12.然后成一个方形面片比较厚 13.再尽可能揉圆 14.擀薄 15.上面抹上一层水 16.并撒上芝麻，并且压实。烙的时候，小火。将有芝麻的一面放下，慢慢烙熟。正反面都要烙至上色
