培根: , 西芹: , 老干妈香辣脆油辣椒: , 生抽: , 老抽: , 盐:
1锅底放油,待油八成时下培根煸炒~
2煸炒至培根变成金黄色,有大量油渗出,将培根盛出,在煸炒过的油中下入西芹,略加水盖锅盖浸炒~
3待西芹炒至略微透明,放入生抽、老抽及培根翻炒~
4加入老干妈油辣椒继续翻炒,放盐~
5待西芹中渗着培根香,培根中渗着老干妈香,出锅~
炒菜中放"老干妈油辣脆油辣椒"比"老干妈豆豉辣椒"要香很多哦~