原料
鸡翅跟: 6只, 生抽: 适量, 老干妈: 适量, 韩式大酱: 1勺, 葱: 适量, 姜: 适量, 料酒或啤酒: 适量
步骤
1翅根过水,沥干
2起油锅,放点冰糖,放点老干妈,下姜片,下翅根
3放生抽,放大酱后,加水或者加点啤酒,啤酒可以增香哦,如果是加水的话就要加点料酒了,大火开,转小火,待汤汁浓稠就可起盘啦,撒点葱
鸡翅跟: 6只, 生抽: 适量, 老干妈: 适量, 韩式大酱: 1勺, 葱: 适量, 姜: 适量, 料酒或啤酒: 适量
1翅根过水,沥干
2起油锅,放点冰糖,放点老干妈,下姜片,下翅根
3放生抽,放大酱后,加水或者加点啤酒,啤酒可以增香哦,如果是加水的话就要加点料酒了,大火开,转小火,待汤汁浓稠就可起盘啦,撒点葱