西芹适量, 百合适量, 培根适量, 玉米油适量, 料酒适量, 糖适量, 盐适量
1 新鲜的百合,去除老皮剥好洗净。
2 西芹洗净切成斜片待用。
3 准备培根一袋。
4 切成小片。
5 锅内放入玉米油烧热,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。
6 倒入百合翻炒,调入少许糖去除百合的苦涩。
7 加入西芹继续翻炒至熟,调入适量盐。(最后也可加入鸡精调鲜,因为我家是不吃鸡精的,所以没放。)
8 出锅。